Palermo Soho · Buenos Aires
Especialidad de origen · Tostado propio · Pastelería casera
Tres principios. Los mismos desde 2018.
Desde 2018
En el barrio
Palermo Soho
Corazón del café
Especialidad
de origen
El recorrido
01 · Origen
ORIGEN
Ethiopia, Colombia, Brasil. Granos de altitude y carácter.
02 · Tostado
TOSTADO
En Buenos Aires, por nuestro tostador de confianza.
03 · Preparación
PREPARACIÓN
Cada método a su tiempo: espresso, V60, prensa francesa.
04 · Tu taza
TU TAZA
Servida en menos de 3 minutos desde el pedido.
El más pedido
Doble shot de espresso con 160ml de leche texturizada a mano. La combinación perfecta entre intensidad y suavidad.
Disponible en leche entera, descremada o de avena.
$2.600
Ver menú completo →Galería
Lo que dicen
"El mejor flat white que tomé en Buenos Aires. El espacio es precioso y la atención es excelente. Ya vuelvo la semana que viene."
"Trabajo desde acá casi todos los días. WiFi perfecto, ambiente tranquilo y el café de la tarde es siempre el mejor."
"Las medialunas son increíbles, recién horneadas. Vale la pena llegar temprano porque se agotan antes del mediodía."
Cada momento
Lun–Vie desde las 7:30
El ritual del día
Espresso, cortado o café con leche. Medialunas recién horneadas. El diario en papel o en silencio.
Mesa disponible sin reserva
Pausa activa
Tostados, sandwiches fríos. Pour over o cold brew. Para los que trabajan desde acá.
Sáb–Dom hasta las 22:00
La merienda de verdad
Tortas caseras que cambian cada semana. Té de autor o cappuccino. El mejor momento para quedarse.
Nuestra historia
Abrimos en 2018 con una idea simple: hacer café de verdad en un barrio que se lo merece. Granos de origen único, tostado propio y un espacio donde cada detalle importa.
Sin pantallas en las paredes. Sin música a todo volumen. Solo buen café, buena conversación y tiempo para vos.
Nos mencionaron
"Uno de los mejores cafés de especialidad de Palermo Soho. Un espacio donde el detalle importa tanto como el producto."
— Revista Brando, 2024
"La tostada de masa madre con palta es simplemente imbatible. Volveríamos solo por eso."
— TimeOut Buenos Aires, 2023
"Thames tiene muchos cafés. Café Palermo es el que vale la vuelta."
— Guía Clarín Restaurantes, 2024
O escribinos directo por WhatsApp
Dirección
Thames 1456, Palermo Soho, CABA
Teléfono
Horarios
Lun–Vie 7:30–21:00
Sáb–Dom 9:00–22:00