Recomendado
por Guía Clarín
4.8 ★★★★★
en Google Maps
Mejor bodegón
San Telmo 2023
Desde 2015
en el barrio
San Telmo
corazón del sur
Nada congelado. Nada importado cuando se puede evitar. El menú cambia con la estación porque los ingredientes mandan. Nosotros solo escuchamos.
Cómo trabajamos →Nuestra cocina
Temporada Otoño–Invierno
Locro de invierno
Con maíz blanco, poroto pallares y chorizo colorado.
$7.500
Bife a la parrilla
300g de cuadril, con papas rústicas y chimichurri verde.
$12.500
Tabla y vino de la casa
Quesos, fiambres y media botella de Malbec mendocino.
$14.800
Menú completo
Cocina porteña con ingredientes de estación
El equipo
Roberto G.
Chef y Fundador
"Aprendí a cocinar mirando a mi abuela en Corrientes. Nada de lo que hacemos está inventado — solo recuperado con amor."
Laura C.
Jefa de Sala
"Un restaurante sin buena sala es solo un local de comida. Yo me ocupo de que cada visita sea un recuerdo."
Marcos P.
Sommelier
"El vino no es para entendidos. Es para el que quiere disfrutar. Yo los ayudo a encontrar el suyo."
Especial de la semana
Disponible martes a jueves · Precio especial · Consultanos por WhatsApp
Consultar por WhatsApp →Lo que dicen
★★★★★
"El locro de invierno es el mejor que comí en Buenos Aires, y eso que soy de Jujuy. Calidad de bodegón de barrio pero con una atención que no esperás."
— Fernanda O., Google Maps
★★★★★
"Reservé para el cumpleaños de mi mamá y nos hicieron sentir en casa. El bife estaba perfecto, el vino excelente y la torta de ricota es para enmarcar."
— Damián R., Google Maps
★★★★★
"Vine de Rosario y me quedé en San Telmo tres días solo para volver a almorzar acá. No exagero."
— Celeste V., Google Maps
★★★★★
"El menú cambia por temporada y siempre tiene algo que sorprende. Hace 4 años que vengo y nunca me defraudaron."
— Pablo M., Google Maps
Nuestra historia
Abrimos en 2015 en el mismo local donde funcionó una ferretería por 40 años. Conservamos los pisos originales de mosaico, las paredes de ladrillo visto y el mostrador de madera.
Lo que cambió: la cocina. Trajimos a un equipo joven con ganas de hacer cocina porteña de verdad — sin fusiones forzadas, sin ingredientes importados. Producto local, técnica honesta, mucho amor.
San Telmo nos adoptó. Nosotros lo adoptamos a él.
Más que un restaurante
Eventos privados
Cumpleaños, aniversarios, reuniones de trabajo. Cerramos el salón para vos.
Hasta 40 personas.
Menú cerrado o buffet a elección.
Vinos y bebidas incluidos.
Catering a domicilio
Llevamos El Rincón a tu evento. Bodas, cumpleaños de 15, corporativos.
Desde 20 hasta 200 personas.
Consulta personalizada y presupuesto sin cargo.
Carta de vinos
Vinos tintos
Espumantes
Vinos blancos
Carta de vinos actualizada mensualmente. Consultá por etiquetas especiales.
O escribinos por WhatsApp
Dirección
Defensa 892, San Telmo, CABA
Teléfono
Horarios
Mar–Dom 12:00–16:00 y 20:00–24:00
Lunes cerrado